Il Miele di acacia è forse il miele più noto, unisce alle molteplici virtù tipiche del miele, un colore chiaro, limpido, liquido, sapore e profumo delicato. Dal punto di vista terapeutico è un miele regolatore intestinale e disintossicante epatico. Proposto nelle varietà Acacia, In vasi da 250g e 1000g.
Il Miele di Acacia è corroborante, regolatore dell'intestino, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco
Il Miele di Acacia è corroborante, regolatore dell'intestino, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco
Il Miele proposto da Orto del Druido è esclusivamente italiano.
- proveniente esclusivamente dal territorio dell’Appennino Bolognese ed unicamente da flora locale
- prodotto da api allevate secondo le migliori pratiche apistiche lontano da smog ed inquinamento
- la cui produzione è regolamentata da un rigido disciplinare che ne garantisce la qualità
- controllato tramite analisi eseguite presso enti istituzionali certificati
Colore e aspetto
Bianco-acqua leggermente ambrato, liquido e limpido, quasi trasparente.
Aroma e sapore
Sapore dolce, delicato, aroma tenue.
Provenienza
Zone appenniniche.Particolarità
Ricco di fruttosio, cristallizza difficilmente.
Impieghi nell'alimentazione
Pregiato miele da tavola, ha un gusto che non altera il sapore ne' l'aroma delle vivande. Da provare spalmato sui crostini di pane tostato o su cracker sottili, per una colazione leggera. Per la sua dolcezza e delicatezza e' il preferito dai bambini. Facilmente solubile e' ottimo nelle spremute di frutta e nel the al limone. Molto usato anche in pasticceria quale ingrediente del torrone e di altri dolci.
Il Miele di Acacia rappresenta per l'apicoltore italiano il più importante tra i vari tipi di mieli uniflora, ma la produzione è soggetta purtroppo ogni anno all'andamento climatico durante il periodo di fioritura dell'acacia.
Colore e aspetto
Bianco-acqua leggermente ambrato, liquido e limpido, quasi trasparente.
Aroma e sapore
Sapore dolce, delicato, aroma tenue.
Provenienza
Zone appenniniche.Particolarità
Ricco di fruttosio, cristallizza difficilmente.
Impieghi nell'alimentazione
Pregiato miele da tavola, ha un gusto che non altera il sapore ne' l'aroma delle vivande. Da provare spalmato sui crostini di pane tostato o su cracker sottili, per una colazione leggera. Per la sua dolcezza e delicatezza e' il preferito dai bambini. Facilmente solubile e' ottimo nelle spremute di frutta e nel the al limone. Molto usato anche in pasticceria quale ingrediente del torrone e di altri dolci.
Il Miele di Acacia rappresenta per l'apicoltore italiano il più importante tra i vari tipi di mieli uniflora, ma la produzione è soggetta purtroppo ogni anno all'andamento climatico durante il periodo di fioritura dell'acacia.
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